Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

 
Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

Söz, Kars kazlarının İstanbul yemek kültürüne kazandıran Suat Yılmaz'da:YANLIŞ ALGININ ÖNÜNE GEÇTİK. . Tekrar İstanbul'a dönmek istedim" diye anlatıyor ikinci İstanbul yolculuğunu. . Suat Yılmaz'ın hayatındaki bu isim Alim Yavuz. Ardahan'ın Göle ilçesindeki bir köyde dünyaya gelen Suat Yılmaz, 13 yaşına kadar burada yaşarken hayvan tüccarı babasıyla Anadolu'yu tanımış. Babasının yakın bir arkadaşı olan Alim Yavuz'un tayini İstanbul'a çıkınca, Suat Yılmaz'ı da yanında götürmesiyle, hayatının değişeceği kenti erken yaşta görmüş oluyor. Ben de babamı kaybedince sanki memlekete biraz küsmüş gibiydim. Bu ani kayıpla da en büyük evlat olan Suat Yılmaz'ın dokuz kardeşli ailenin başına geçmesine karar veriliyor. Babası 47 yaşında kalp krizinden vefat ediyor. "O yaşta bir çocuk olarak babamın yaptığı meslek olan hayvan tüccarlığını yapmam biraz zordu. Başarılı insanların kaderinde mutlaka bir öğretmen dokunuşu olur. Klişe olacak ama Suat Yılmaz; başarıyla sürdürdüğü restoran işine komi olarak başlayıp bugünlere gelmiş.

Kars’ı uçuran kazcı kadınlar - Pazar Sabah Haberleri

"O yaşta bir çocuk olarak babamın yaptığı meslek olan hayvan tüccarlığını yapmam biraz zordu. Başarılı insanların kaderinde mutlaka bir öğretmen dokunuşu olur. Bu ani kayıpla da en büyük evlat olan Suat Yılmaz'ın dokuz kardeşli ailenin başına geçmesine karar veriliyor. Ben de babamı kaybedince sanki memlekete biraz küsmüş gibiydim. Babasının yakın bir arkadaşı olan Alim Yavuz'un tayini İstanbul'a çıkınca, Suat Yılmaz'ı da yanında götürmesiyle, hayatının değişeceği kenti erken yaşta görmüş oluyor. . Suat Yılmaz'ın hayatındaki bu isim Alim Yavuz. Babası 47 yaşında kalp krizinden vefat ediyor. . Ardahan'ın Göle ilçesindeki bir köyde dünyaya gelen Suat Yılmaz, 13 yaşına kadar burada yaşarken hayvan tüccarı babasıyla Anadolu'yu tanımış. Klişe olacak ama Suat Yılmaz; başarıyla sürdürdüğü restoran işine komi olarak başlayıp bugünlere gelmiş. Tekrar İstanbul'a dönmek istedim" diye anlatıyor ikinci İstanbul yolculuğunu. Söz, Kars kazlarının İstanbul yemek kültürüne kazandıran Suat Yılmaz'da:YANLIŞ ALGININ ÖNÜNE GEÇTİK.