Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

 
Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Sürekli devir daim yapıyorum. Devamında üretim odasına geçiyorum. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. .

Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Sürekli devir daim yapıyorum. Devamında üretim odasına geçiyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. .