Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı: Okinawan Diyeti

 
Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı: Okinawan Diyeti Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı: Okinawan Diyeti

Folat, Folik asit ya da B9 vitamini olarak da bilinen ve yeşil yapraklı sebzelerde yaygın olarak bulunan bir vitamindir. . Okinawa sebzeleri büyük miktarda folat içerir ve Okinawa’lıların günlük tükettikleri bu sebzelerle yüksek miktarlarda folat da alırlar. Okinawa, Japonya ana karasının güneybatısında bulunan takım adalarından birisidir ve dünyadaki en uzun yaşayan insanlara ev sahipliği yapmaktadır Okinawan’ların çoğunluğu Okinawa Adası’nda yaşıyor, ancak bölgenin tamamı “mavi bölge (blue zone)” olarak biliniyor; ki burası insanların yalnızca daha uzun yaşamakla kalmayıp aynı zamanda daha sağlıklı yaşadığı ve yaşa bağlı ortaya çıkan hastalıkların daha az görüldüğü olduğu bir yer.

Uzun ve Sağlıklı Yaşamın Sırrı: Okinawan Diyeti

Okinawa, Japonya ana karasının güneybatısında bulunan takım adalarından birisidir ve dünyadaki en uzun yaşayan insanlara ev sahipliği yapmaktadır Okinawan’ların çoğunluğu Okinawa Adası’nda yaşıyor, ancak bölgenin tamamı “mavi bölge (blue zone)” olarak biliniyor; ki burası insanların yalnızca daha uzun yaşamakla kalmayıp aynı zamanda daha sağlıklı yaşadığı ve yaşa bağlı ortaya çıkan hastalıkların daha az görüldüğü olduğu bir yer. . Folat, Folik asit ya da B9 vitamini olarak da bilinen ve yeşil yapraklı sebzelerde yaygın olarak bulunan bir vitamindir. Okinawa sebzeleri büyük miktarda folat içerir ve Okinawa’lıların günlük tükettikleri bu sebzelerle yüksek miktarlarda folat da alırlar.